Unverpackt

Als wir vor fast 30 Jahren die TriadeBio gründeten, war Bio noch eine kleine Nische, welche ehr belächelt wurde, als ernst genommen. Lediglich einige wenige Menschen verstanden damals den Nutzen der Bio-Szene für Mensch und Umwelt. Vordergründig stand damals jedoch die Vollwerternährung, welche Hand in Hand mit Vollkonrprodukten geht. So bestand das Sortiment im fernen Jahre 1993 vorwiegend aus Getreidesäcken, frischen Vollkornbrot und Bio- Obst und Gemüse. An verpackter Ware gab es ein nur spärliches Angebot.

Ganz selbstverständlich kam die Kundschaft damals mit dem Einkaufskorb in den Laden und ließ sich Baumwollsäckchen befüllen und der Rest wurde lose in den Korb gelegt. Mit dem stetigen Anstieg der Kunden* innen, welche sich für eine biologische Ernährungsweise aussprachen, stieg auch der Bedarf an Waren, welche jedoch nicht mehr unbedingt Vollwertig sein mussten. Die Lebensmittelgesetzgebung und der Wandel in der Bevölkerung gaben den Rest bei, dass immer weniger Waren lose erhältlich waren. Lediglich einige wenige“Ökos“  trotzten dem Lauf der Zeit und behielten ihren losen Einkaufsstil bei.

In den letzten 2 Jahren, der Jugend sei Dank, kam dann wieder der Wandel. Der große Aufschrei zum Klimawandel kam endlich in allen Köpfen an (oder zumindest in aller Munde) und so entstand wieder der Wandel, hin zum bewussten Einkaufen. Und wir können wieder ein stolzes Sortiment von 190 losen Artikeln, mit Trend nach oben, anbieten.